胡辣汤

胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等功效!在北方是很有名的早点小吃,味道鲜美!在家制做过程中可以任意添加自己喜欢的食材,依照自己的口味制作!

【食材与调料】

【主料】袋装胡辣汤50g
【辅料】花生米30g,鸡蛋2个,青菜适量,香油适量,火腿肠1根

【制作步骤】
胡辣汤 1.1:所用食材袋装胡辣汤、花生、火腿粒、木耳菜等
胡辣汤 2.2:凉锅放油放花生米,开小火炒至花生米发黄,加水盖盖煮开!
胡辣汤 3.3:拿碗把袋中的胡辣汤倒碗中,用清水搅匀,待用!
胡辣汤 4.4:水开后把碗中的胡辣汤倒入锅中!
胡辣汤 5.5:倒入胡辣汤后用勺子搅拌,防止粘锅!
胡辣汤 6.6:锅里开后,把鸡蛋放碗里打散,然后倒入锅中!
胡辣汤 7.7:待鸡蛋浮起后放木耳菜、火腿粒、香油,用勺子搅拌下!
胡辣汤 8.8:尝一尝咸淡,如果不咸再放少许盐,(袋装胡辣汤里含有食盐,我感觉盐味足够了,没有额外放过)
胡辣汤 9.9:盛出开始享受美味吧!

【胡辣汤做法小贴士】
小贴士1:用碗先把胡辣汤和凉水搅匀(比例1:2),锅里水开后,倒入碗中胡辣汤,倒入后用勺子不停的搅动,防止糊锅!
2:可以根据自己喜欢的食材任意添加!

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