先将黑木耳和香菇干加水泡干,泡好后放在旁边备用,将油锅烧热,到入泡好的香菇和黑木耳,炒好后,加入水,焖几分钟,按个人喜好木耳的软硬程度准备出锅,出锅前按个人口味放入盐、鸡精、味精即可。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳适量,香菇干适量 |
【辅料】味精少许,盐少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.先提前半天将黑木耳和香菇泡发 |
![]() | 2.将油锅烧热,放入黑木耳香菇爆炒,加入水焖几分钟后,根据个人口味加入盐、味精、鸡精即可出锅 |
![]() | 3.一道营养的黑木耳香菇完成啦(^_^) |
【黑木耳炒香菇做法小贴士】
小贴士黑木耳和香菇干最好提前半天泡发。 |