黑米面面包

黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,黑米面50g,鸡蛋1个,牛奶170g,绵白糖60g
【辅料】油30g,盐适量,酵母适量

【制作步骤】
黑米面面包 1.面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母,和面30分钟
黑米面面包 2.加盐继续和面20分钟
黑米面面包 3.醒发
黑米面面包 4.选择烘烤程序
黑米面面包 5.切片,很好吃滴

【黑米面面包做法小贴士】
小贴士无

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张雪 张雪
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