| 其实菜谱是学习豆子 璐瑶20082008的，感谢她提供这么好的菜谱。感觉很适合教师。有多少次我讲完课后，累得坐在那里不想再说话，也不想动，看过中医，说是气虚。要喝黄芪水。黄芪蒸鸡，能起到补气的作用。我在原来的菜谱上改动了一点点，还下了枸杞，明目的，红枣补血的。真不错呢，花最少的时间，却能吃到各种功效的菜，真美。美中不足的是，第一次做这个菜，鸡肉忘记焯水了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡半只 |
| 【辅料】黄芪30g，红枣3个，枸杞15g |
【制作步骤】
 | 1.现杀的鸡半只，斩件，洗净沥干 |
 | 2.下适量的盐，建议比平时下少点，因为是蒸的，以清淡甜香为目的。 |
 | 3.准备好适量的黄芪，枸杞，红枣，都要洗净，红枣去核 |
 | 4.铺在鸡肉上 |
 | 5.蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可 |
【黄芪蒸鸡做法小贴士】
| 黄芪一般用量10G——30G |
