花生豆浆

爸爸在的时候就爱用石磨磨豆浆,每次总是要在黄豆里加一把花生,磨出来的浆就特别的香,我也按这一方法打浆,从我拥有九阳第一代豆浆机开始到今天。自己打的就是比外面的好喝,浓郁香纯,味道好!

【食材与调料】
【主料】黄豆50g,花生10g
【辅料】水适量

【制作步骤】
花生豆浆 1.将黄豆和花生泡上一夜。
花生豆浆 2.第二日清洗干净。
花生豆浆 3.将豆类放入豆浆机,并加水到最高水位线。
花生豆浆 4.启动纯香豆浆档。
花生豆浆 5.到时间后,将打好的豆浆进行过滤。
花生豆浆 6.过滤的豆渣可以炒着吃,也可以做馒,还可以做点心,
金条豆渣杏仁酥。
花生豆浆 7.成品图:过滤后的香浓豆浆。

【花生豆浆做法小贴士】
1.黄豆和花生一定要泡透。
2.坏的黄豆和花生一定要捡出,否则影响整个浆的质量。
3.金条豆渣杏仁酥:http://www.haodou.com/recipe/275063。

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陈长虹 陈长虹
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