| 进入秋冬季节，红薯正是应季大量上市之时，它是粗粮中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。 |
【食材与调料】
【主料】红薯60g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将红薯洗净切块备用 |
 | 2.大米和小米盛入碗中 |
 | 3.用清水淘洗几次 |
 | 4.将红薯块放入压力锅中 |
 | 5.再倒入淘洗干净的大米和小米 |
 | 6.加入适量的清水（根据自己喜好的浓稠度掌握），盖上锅盖后，启动“粥”键 |
 | 7.当听到蜂鸣声即可切断电源，待自然降压消汽后打开锅盖即可信用。 |
【红薯二米粥做法小贴士】
| 小贴士红薯切块的大小可以根据制作的时间来调节； 水量的多少根据自己的喜好增减，我喜欢比较浓稠些的，水量会稍少些； 无论用什么锅煮粥，熟后不要马上开盖，焖一会儿再享用，粥会更稠滑。 |
