【食材与调料】
【主料】火腿肉100g，藕200g |
| 【辅料】红米辣3个，绿米辣2个，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将火腿肉切片，还有藕切片，米辣切段，藕片厚度0.5厘米最好。 |
 | 2.锅热倒适量油，将藕片先炸，根据个人口味，喜欢脆的可以少炸会儿。盛起藕片，将火腿肉片炒熟变色捞起。再将米辣倒入炒会，将肉片和藕片倒入翻炒，加入调料盐和鸡精。 |
 | 3.盛起藕片，将火腿肉片炒熟变色捞起。 |
 | 4.再将米辣倒入炒会，将肉片和藕片倒入翻炒，加入调料盐和鸡精。 |
【火腿炒藕做法小贴士】
| 小贴士火腿炒藕，很爽口。肉的香味和藕的自然味融合。老少皆宜。 |
