| 这到红烧鸡翅，色香味俱全，炒鸡下饭，爱吃鸡翅地友友们可以试一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个 |
| 【辅料】姜2片，蒜2瓣，盐2克，生抽1勺，老抽0.5勺，五香粉1克，花椒2克，麻椒2克，八角1克，鸡精少许，油适量，辣椒干1克，黑芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅泡水，清洗干净 |
 | 2.用刀划几刀 |
 | 3.放入盐，料酒 |
 | 4.加入生抽老抽 |
 | 5.锅里放油，放入花椒，麻椒，八角，辣椒 |
 | 6.放入鸡翅煎至两面金黄 |
 | 7.放入五香粉，加入清水 |
 | 8.中小火焖至水份收干 |
 | 9.放入鸡精，盛出装盘 |
 | 10.撒入黑芝麻即可 |
【红烧鸡翅做法小贴士】
| 小贴士中小火慢慢煎 |
