红烧鲛鱼

我姐姐给我一个包装袋的鲛鱼,回家做了红烧的,可是这次做的有些失败呀,没做好,勉强吃吧,也不能浪费呀,呵呵。

【食材与调料】
【主料】鲛鱼300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,豆瓣酱适量,糖适量

【制作步骤】
红烧鲛鱼 1.鲛鱼自然化开。
红烧鲛鱼 2.姜蒜切片。
红烧鲛鱼 3.油热,放入姜片,蒜片。
红烧鲛鱼 4.放入鲛鱼。
红烧鲛鱼 5.放入酱油,汤,豆瓣酱,盐,继续炒;放入水,煮。
红烧鲛鱼 6.收汁后,即可食用了。

【红烧鲛鱼做法小贴士】
最好切小块,比较好。

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