韩式辣拌菜

这是道韩式拌菜或者叫朝鲜拌菜,酸甜鲜辣爽口,大鱼大肉吃腻了的人,可以试试这个拌菜,食材简单,萝卜,黄瓜,经济实惠还健康营养,适合春节大餐宴席过后的下饭菜!

【食材与调料】

【主料】黄瓜2个
【辅料】盐1勺,味精1勺,糖2勺,醋1勺,芝麻1勺,辣椒面1勺

【制作步骤】
韩式辣拌菜 1.黄瓜,水萝卜洗净备好
韩式辣拌菜 2.黄瓜,水萝卜切菱形片,切些蒜末
韩式辣拌菜 3.下入糖,盐,味精
韩式辣拌菜 4.下入白醋
韩式辣拌菜 5.下入辣椒面
韩式辣拌菜 6.用手稍拌
韩式辣拌菜 7.加入一勺芝麻,将所有食材和调味料搅拌均匀即可
韩式辣拌菜 8.装盘上桌了

【韩式辣拌菜做法小贴士】
小贴士搅拌时注意力道,因为黄瓜容易出水,抓拌不能太用力,很酸爽的一道拌菜!

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