| 明天公婆就要回武汉了 郁闷 ，已经劝了好几天了，还是要回去 难过 ，自己把票早早就买好了，看着这几天武汉的天气超级恶劣还真有点儿不放心 惊恐 ！没办法，还是尊重老人的意见吧 握手 ！要坐一天的火车呢，我准备了好多小食品 调皮 ，还弄了两盒可以自己加热的米饭 饭 ，哈哈！但是既然咱会做面包啥的，也得准备点儿不是 礼物 。他们特别爱吃花生酱，但是随着这两年公公有点儿脂肪肝就不敢吃了！罢了罢了，疯狂这一次也无所谓了 拥抱 ，嘻嘻！在火车上嘛，就是要吃点儿自己喜欢的，不是吗 大笑 ！！！ 这次的这个面包，整形的时候比较麻烦 惊恐 ，弄得到处都是了，呵呵，手上，案板上！下次还是得继续努力一下！有点儿耐心 不懂 ！ |
【食材与调料】
| 【主料】高粉210g，低粉56g，鸡蛋30g |
| 【辅料】细砂糖42g，盐1/2匙，干酵母6g，奶粉20g，黄油22g，水85ml，汤种84g，花生酱适量，花生碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵； |
 | 2.一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛10分钟； |
 | 3.取出一个面团，排气； 放上花生酱，收口，压扁后用擀面杖擀成椭圆形； |
 | 4.把面团对折，在对折处切4刀； |
 | 5.展开面团，拧着个的卷起来，将卷好的面团打个单结； |
 | 6.放入纸杯中，开始二次发酵； |
 | 7.二次发酵结束后，刷上蛋液，撒上花生碎； |
 | 8.烤箱165°预热，17分钟。 |
【花生面包做法小贴士】
| 小贴士注意烤箱烤制时间 |
