| 看见网上有人做狮子头，自己也试了试，很不错-0- |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】莲藕适量，葱适量，淀粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.1.把肉馅剁好 |
 | 2.2.把莲藕切碎 |
 | 3.3.把葱也切成碎末 |
 | 4.4.把上面切的都放到盆里，在往盆里打一个鸡蛋 5.然后顺着一边搅（最好用手搅拌） |
 | 5.6.将搅拌好的肉馅揉成差不多大的球 |
 | 6.7.等油热后，就可以下锅炸了 8.炸好的狮子头，放进锅里，开始烧，烧个快没汁了，就可以关火了 |
 | 7.9.做好的狮子头，肿么样-0- |
【红烧狮子头做法小贴士】
| 小贴士切忌顺着一边搅拌，肉不要切太细 |
