| 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，是营养最均衡的保健食品。红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯2个 |
| 【辅料】酒糟适量，方糖适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.原材料准备好 |
 | 2.红薯切块，姜拍好 |
 | 3.锅里加上适量的水 |
 | 4.把红薯和姜倒进去开水煲，煲开水小火煲20分钟 |
 | 5.加上方糖和酒糟融化即可 |
 | 6.凉一点可以食用 |
【红薯甜汤做法小贴士】
| 就是酒糟味道真的不错 |
