河三鲜豆腐汤,河三鲜豆腐汤的做法 - 阳康菜谱网河三鲜豆腐汤做法大全

汤浓味鲜，鱼肉结实有嚼劲，营养丰富，佐料简单，纯绿色没添加剂。

【食材与调料】

【主料】鲫鱼1条

【辅料】河虾50g，蛤蜊250g，豆腐1盒，老姜4片，油30g，盐3g，葱0适量

【制作步骤】

	1.1、先将鱼、蛤蜊、虾洗干净。 2、
	2.2、热锅冷油，将鱼两面煎至金黄，再加蛤蜊、豆腐，加水1000ml。煮开。
	3.3、一小时左右鱼汤烧至牛奶色加入河虾加热几分钟出锅。

【河三鲜豆腐汤做法小贴士】

小贴士蛤蜊用开水泡开口，将贝肉中泥沙冲洗干净。

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韩式金针豆腐酱汤

韩国人的汤在餐桌上占据着主要的地位，没有菜都要有汤，只要有一个酱汤，就可以美美的吃上一顿。其实我觉得韩国的汤是再简单不过，主要靠大酱或者辣椒酱来提味，加入蔬菜或者肉类，无需多少技术含量，就可以做出一锅鲜美的汤。算是一种快手羹汤，其实最适合上班族或者懒人一族，家里只要备上一盒大酱和辣椒酱，随时都可以做出一锅鲜美的汤，有汤有菜搭配米饭绝对的下饭舒适。