花生薏米鸡脚汤

夏天天气热,少不了汤汤水水,有时偷懒用电压力锅煲汤也是不错的选择,只要将食材准备处理好,放入锅内按煲汤键,汤好后即可享用。

【食材与调料】

【主料】鸡爪30g
【辅料】蜜枣1粒,生姜2片,盐适量,清水适量

【制作步骤】
花生薏米鸡脚汤 1.准备食材
花生薏米鸡脚汤 2.花生、薏米提前用清水泡软
花生薏米鸡脚汤 3.鸡爪洗干净去脚指甲,剁成两半
花生薏米鸡脚汤 4.瘦肉洗净切块,姜片、蜜枣
花生薏米鸡脚汤 5.瘦肉、鸡爪、姜片冷水下锅
花生薏米鸡脚汤 6.大火煮开一分钟焯水
花生薏米鸡脚汤 7.捞出鸡脚、瘦肉洗干净杂质
花生薏米鸡脚汤 8.将煲汤的所有材料放入锅内
花生薏米鸡脚汤 9.加入适量清水
花生薏米鸡脚汤 10.内锅放入电压力锅底座
花生薏米鸡脚汤 11.盖上盖通电按靓汤键即可
花生薏米鸡脚汤 12.汤好等降气压,打开盖调入盐即可享用

【花生薏米鸡脚汤做法小贴士】
小贴士花生、薏米提前泡水,鸡爪剪去指甲焯水再煲汤。

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