夏天天气热,少不了汤汤水水,有时偷懒用电压力锅煲汤也是不错的选择,只要将食材准备处理好,放入锅内按煲汤键,汤好后即可享用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪30g |
【辅料】蜜枣1粒,生姜2片,盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.花生、薏米提前用清水泡软 |
![]() | 3.鸡爪洗干净去脚指甲,剁成两半 |
![]() | 4.瘦肉洗净切块,姜片、蜜枣 |
![]() | 5.瘦肉、鸡爪、姜片冷水下锅 |
![]() | 6.大火煮开一分钟焯水 |
![]() | 7.捞出鸡脚、瘦肉洗干净杂质 |
![]() | 8.将煲汤的所有材料放入锅内 |
![]() | 9.加入适量清水 |
![]() | 10.内锅放入电压力锅底座 |
![]() | 11.盖上盖通电按靓汤键即可 |
![]() | 12.汤好等降气压,打开盖调入盐即可享用 |
【花生薏米鸡脚汤做法小贴士】
小贴士花生、薏米提前泡水,鸡爪剪去指甲焯水再煲汤。 |