香甜可口 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉250g,红糖5g |
【辅料】冰糖0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.称100克红糖 加入200克开水溶化,有些小颗粒不融化也没关系,放凉备用 加入低粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌,一定要抽久点,很多人放成发酵粉,发酵粉跟泡打粉不是一样东西,别放错了 |
![]() | 2.大火烧开水下锅蒸20分钟,中途不能打开盖。100克糖我觉得很甜,大家可根据自己口味调整的分量,不吃红糖的换成冰糖白糖也可以。 |
![]() | 3.出锅, |
【红糖糕做法小贴士】
小贴士不是发酵粉,泡打粉 |
香甜可口 |
【主料】低筋面粉250g,红糖5g |
【辅料】冰糖0适量 |
![]() | 1.称100克红糖 加入200克开水溶化,有些小颗粒不融化也没关系,放凉备用 加入低粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌,一定要抽久点,很多人放成发酵粉,发酵粉跟泡打粉不是一样东西,别放错了 |
![]() | 2.大火烧开水下锅蒸20分钟,中途不能打开盖。100克糖我觉得很甜,大家可根据自己口味调整的分量,不吃红糖的换成冰糖白糖也可以。 |
![]() | 3.出锅, |
小贴士不是发酵粉,泡打粉 |