今天做了【火腿奶酪鸡蛋卷】,这是我第3次做了,前2次都不成功,做出来的不成形,今天做终于还算成功了哦,别小看一个鸡蛋卷,还真不容易做的成功,但是失败是成功之母,只要有决心,就一定能做成功的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,奶酪片2片,火腿肠适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料就是火腿肠,鸡蛋,奶酪片 |
![]() | 2.2个鸡蛋打入碗里,搅拌均匀 |
![]() | 3.加一点盐 |
![]() | 4.奶酪片切成细丝 |
![]() | 5.火腿肠切成细丝,细一点比较容易做出饼,要不太粗饼不好卷 |
![]() | 6.锅里放入橄榄油 |
![]() | 7. 倒入鸡蛋液,要用中小火,不要用大火 |
![]() | 8.放入火腿丝还有奶酪丝 |
![]() | 9.奶酪丝 |
![]() | 10.看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦,如果太晚卷就碎了,卷好后,在锅中中小火煎熟,切成块就行啦 |
![]() | 11.吃的时候可以切成块就好了 |
【火腿奶酪鸡蛋卷做法小贴士】
做这个要中小火,不要太大的火哦 |