蚝油豇豆

长豇豆一般要入味才能好吃,用蚝油来炒香豇豆,不仅香味十足,而且吃起来去了豆腥味儿,非常的可口,看似清淡,其实也是比较下饭的一道菜!

【食材与调料】

【主料】长豇豆400g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
蚝油豇豆 1.姜蒜切粒。
蚝油豇豆 2.豇豆切段。
蚝油豇豆 3.热油炒香姜蒜。
蚝油豇豆 4.倒入豇豆翻炒。
蚝油豇豆 5.加入生抽,料酒,盐,蚝油炒匀,再加入适量的水。
蚝油豇豆 6.炒至豇豆入味熟即可。
蚝油豇豆 7.盛出装盘上菜了。

【蚝油豇豆做法小贴士】
小贴士豇豆这类豆类的菜一定要炒熟!

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