| 最近都因为考试的事，做菜都选择又好吃又快手的菜谱。今天这个生菜捞蚝油勾起我儿时不少记忆呀，回想起，我6岁父母因为有时比较晚下班回来，我自己又饿了，于是就学起妈妈做饭菜，这是妈妈教会我做的第一个菜，简单易上手，而且又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】生菜250g |
| 【辅料】花生油适量，大蒜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.烧一小锅开水 |
 | 2.洗净的生菜下开水锅烫至8成熟 |
 | 3.下大蒜末烫熟 |
 | 4.捞起青菜上碗 |
 | 5.加入蚝油 |
 | 6.拌匀即可 |
【蚝油捞生菜做法小贴士】
| 小贴士捞生菜如果想要清菜嫩绿，开水里下点油或者白糖烫这样菜不容易黄。我今天有点发昏忘记了，烫的青菜不青绿。 |
