大虾的做法很多,不论哪种做法都很香!今天偷懒做个省事的,也是平时最常做的! |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】葱花适量,姜适量,蒜1头,醋两勺,糖15g,盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将撒洗净去虾线 |
![]() | 2.切好葱花,姜丝,蒜片,蒜要多些 |
![]() | 3.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香 |
![]() | 4.放入虾煸炒 |
![]() | 5.待虾变红后倒入醋焖一下 |
![]() | 6.放入剩下的调料,倒一点水炖5分钟 |
![]() | 7.倒入淀粉水勾芡,搅匀即可 |
【油闷大虾做法小贴士】
小贴士煸炒大虾之后一定要先放醋,最好焖一下! |
大虾的做法很多,不论哪种做法都很香!今天偷懒做个省事的,也是平时最常做的! |
【主料】虾500g |
【辅料】葱花适量,姜适量,蒜1头,醋两勺,糖15g,盐适量,淀粉适量 |
![]() | 1.将撒洗净去虾线 |
![]() | 2.切好葱花,姜丝,蒜片,蒜要多些 |
![]() | 3.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香 |
![]() | 4.放入虾煸炒 |
![]() | 5.待虾变红后倒入醋焖一下 |
![]() | 6.放入剩下的调料,倒一点水炖5分钟 |
![]() | 7.倒入淀粉水勾芡,搅匀即可 |
小贴士煸炒大虾之后一定要先放醋,最好焖一下! |