| 蚝油猪肝，猪肝是烤香烤熟的猪肝，切片用蚝油，生抽，油辣椒拌匀适合夏天的凉拌菜。 |
【食材与调料】
【主料】腊猪肝200克 |
| 【辅料】蚝油适量，香油适量，油辣椒适量，生抽适量，陈醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.烤猪肝 |
 | 2.切片，切点香葱 |
 | 3.装盘 |
 | 4.撒上香葱 |
 | 5.放上油辣椒，淋上生抽，陈醋，蚝油。 |
 | 6.拌匀上桌。 |
【蚝油猪肝做法小贴士】
| 小贴士蚝油猪肝下酒凉拌菜。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油猪肝做法小贴士】
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