黑芝麻鸡蛋煎饼

这个黑芝麻鸡蛋煎饼是今天早上突然想起做的,小云很少晒早餐,现在也要晒下早餐,以前也做过煎饼类的,操作起来非常的方便,短短5分钟就能搞定一家人的早餐,不信你也可以试试哦!早上烙好饼配两碗粥,刚刚够三人早餐,简单方便,美味又营养!吃的时候还可以抹上各种酱料或者夹上蔬菜等一起享用哦

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,面粉2勺
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
黑芝麻鸡蛋煎饼 1.准备材料,鸡蛋1过完打入盆中,加入水打散,将面粉筛入搅拌均匀,黑芝麻适量,鸡蛋液1个打散备用
黑芝麻鸡蛋煎饼 2.不粘平底锅上火,加入少量的油,小火烧热,将调好的面糊盛适量,转动锅子摊平
黑芝麻鸡蛋煎饼 3.薄饼稍微定型后,再倒入鸡蛋液,摊成饼状
黑芝麻鸡蛋煎饼 4.再撒上黑芝麻
黑芝麻鸡蛋煎饼 5.一面凝固边缘微翘后翻面再烙1分钟即可
黑芝麻鸡蛋煎饼 6.煎好的薄饼倒出,也可以将煎饼用铲子卷成卷,加入蔬菜,火腿肠等食用

【黑芝麻鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士1.摊上鸡蛋后,面饼可以多烙一会,更有酥脆的口感
2.一定要小火,要等饼皮定型后翻面。最好用不粘锅

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