黑芝麻戚风蛋糕

这个蛋糕是在什么都没有的情况下做出来的,家里底粉没有了。也没有电子称,但是特别想吃蛋糕,于是就诞生了这个戚风,每样食材的量都是自己经验放的,

【食材与调料】

【主料】普通面粉6汤勺,鸡蛋5个
【辅料】油适量,醋两滴,糖4汤勺,黑芝麻适量

【制作步骤】
黑芝麻戚风蛋糕 1.蛋黄和蛋白分开,蛋白加入两滴醋打成干性打发放入冰箱备用,忘记拍打发的照片了
黑芝麻戚风蛋糕 2.蛋黄和面粉一勺糖黑芝麻花生碎,适量油适量水打匀成蛋黄糊
黑芝麻戚风蛋糕 3.蛋白霜分三次加入蛋黄糊画十字拌匀。
黑芝麻戚风蛋糕 4.到入8寸蛋糕模放进烤箱150烤45分钟拿出倒扣晾凉
黑芝麻戚风蛋糕 5.完成,虽然卖相不好但是很松软很好吃,大爱啊

【黑芝麻戚风蛋糕做法小贴士】

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