| 一个人的午餐，有时让人难以选择，往往纠结于吃什么，毕竟做一个人的份量太少反而不好操作，对于我来说，最好的解决方案就是炒饭，充分体现了一个炒饭狂的特色，饭菜一碗，省心省力…… |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1碗，虾5只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，红椒适量，蒜薹适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好剩米饭一碗 |
 | 2.虾去壳切丁，红椒与蒜薹同样切小丁 |
 | 3.热锅下油，放入米饭翻炒至米粒受热均匀，颗粒分明 |
 | 4.将米饭拨到锅边，放入红椒与蒜薹翻炒，加入少许盐调味 |
 | 5.红椒与蒜薹炒至半熟的时候，把米饭一起混进来炒，加入少许蚝油、盐调味，炒至蒜薹香味出来就可以熄火了 |
 | 6.锅里加水煮开后，加入少许油和盐，然后加入青菜两棵烫熟，捞起沥水 |
 | 7.将炒饭与青菜一起装盘就可以了 |
【虾仁炒饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
