| 不太甜也不腻，老人孩子都能吃的一款小零食 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，低筋面粉230克，绵白糖30克 |
| 【辅料】泡打粉2克，小苏打1克，鸡蛋液10克 |
【制作步骤】
 | 1.首先将主材料里玉米油和鸡蛋在盆里拌匀（鸡蛋带壳50克左右），加入白糖，黑芝麻，白糖彻底融化后筛入低筋粉，小苏打，泡打粉 |
 | 2.将1步拌成团 |
 | 3.下15克左右的剂子，揉圆放烤盘里稍用手按一下 |
 | 4.在剂子表面刷一层鸡蛋液，烤箱预热5分钟190/190度，上下火16分钟左右，表面上色即可 |
 | 5.待凉透后装袋子或盒子密封保存，随吃随取 |
 | 6.老人孩子都很喜欢的一款小零食 |
【黑芝麻酥饼做法小贴士】
| 小贴士这款小酥饼不太甜，喜欢甜的可以适当加些糖 |
