玉米油
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无糖红豆沙
因为家里的两位老妈妈都是糖尿病人,有糖的东西都不能吃,为了让老人家们也能吃到中秋节的月饼,我就熬制了无糖红豆沙,准备给老人家们做无糖月饼,也让两位老妈妈开开心心过个节。...
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软式核桃燕麦饼干
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】蛮喜欢吃这类的饼干,像软式曲奇,而且营养丰富,狠狠的做了一盒子,让家人慢慢消耗吧! 步骤超简单,几步就搞定,又可消耗用不完的南瓜!...
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杏仁渣酥饼
这是用制作杏仁奶酪剩下的杏仁渣制作的。简单又香酥,废物利用,浓浓的杏仁香在口中弥漫,真好吃呀。...
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开口笑
开口笑又称笑口枣,既是京城著名小点,也是岭南人过年必吃之点心。经过油炸,裂一大口,形如开口大笑,故曰开口笑,酥脆的口感,芝麻的醇香。...
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核桃红糖枣糕
核桃红糖枣糕一听这个名字,就知道这款蛋糕非常有营养。这款蛋糕尤其是对我们女性朋友,那可是真的大补啊,里面放了足量的红枣、核桃和核桃,吃起来香甜可口,美容养颜啊。早餐吃一块核桃红糖枣糕,再来一杯牛奶,那一天就精力充沛了。我用了在我们好豆商城里面兑换的烤鱼盘做的这款枣糕,满满一大盘子真的是太过瘾了。我的这个方子正好是一盘的量。顺便给我的新烤盘开了光,嘻嘻真不错!...
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柠香蛋糕
这个蛋糕加了柠檬皮和柠檬汁,吃起来有淡淡的柠香,十分好吃。烤箱稳定的温度,使蛋糕表面上色均匀,色泽诱人,蛋糕组织细腻、轻盈。...
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浓香芝麻蛋黄饼
话说一堆蛋黄实在多了,一半做了原味蛋黄饼,另一半加点芝麻,来个芝麻蛋黄饼。有芝麻的,是不是更香一点?至少,看着芝麻就觉得特有食欲。可是那一包芝麻哪儿去了呢?还好有之前用剩的一小勺,否则这么绝妙的主意就该白瞎了。天不灭人,幸之,幸之。。。...
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葡萄干坚果酥饼
简单快手且又松脆好吃的一款酥饼,营养丰富,甜度适中,不用打发黄油,新手小白也能轻松掌握。...
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可可戚风
前段时间买了一袋法芙娜可可粉,用来做欧包或蛋糕都是非常美味可口的,这是我第一次做的可可戚风,烤的时候屋子里香扑扑的可可味,真是太诱人啦~这是7寸方子,能满模的。...
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小四卷
经典的小四卷,怎么卷都不会开裂,口感绵密香甜,吃一口就会深深爱上这味道。中间可夹入果酱、奶油、水果等,即使不夹心,也特别好吃,原味的会更能突显其纯粹的味道。...
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小羊肖恩蛋糕
时间过的真快,转眼我家宝贝已经七岁了,孩子在过年之前就翻着日历数日子了,计算着自己的生日还有多少天,早就预定了要我给她做一个小羊肖恩的生日蛋糕,因为小羊肖恩是她最喜欢的一个毛绒玩具了,尽管家里的各种玩具有很多,买了之后也就新鲜两天,最多不会超过三天,唯独只有这个小羊肖恩,买了有一年多了吧,一直很喜欢,不管走到哪都会带上它,不管是出远门,还是就近的串门,这个小羊肖恩跟着我家宝贝还真是去了很多地方了。所以她的生日蛋糕也是要求做一个小羊肖恩的,无奈我的手艺有限,也只能做个丑丑的小羊肖恩蛋糕了。...
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广式蛋黄莲蓉月饼
方子做了13个50克的月饼。每一道材料都是自己把关。想吃就做。没有限制。...
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奶香燕麦土司
这款土司牛奶和奶粉和面,奶香味浓郁。加入燕麦片口感和营养更丰富。...
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八寸戚风
八寸戚风...
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肉夹馍
肉夹馍 在卤煮鲍鱼前辈家看到的 前辈用的是白吉馍 我们家不太喜欢这磨牙的饼小鼠决定改成发酵面团 这样既可以创新 又可以迎合家人的胃口 腊汁肉的做法也根据自家的口味做了调整 广东人不喜欢太油腻如此大一块五花肉 就这样夹着吃 还真有点受不了添加了洋葱跟酸黄瓜 果然是解腻不少肉可以提前一天做好 第二天做荷叶饼即可 这样子会方便很多饼的方法我改至孟老师家 虽然也不像荷叶 但姑且就叫荷叶饼吧...
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桂花红豆沙
去超市特意看了一下各种红豆沙的配料表,回来自己也研究着往里面加点佐料,变幻一下口味。这次加了桂花酱,味道确实比单纯的红豆沙要好很多。...
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+冰皮蔓越莓月饼
冰清玉洁的外皮,暗红诱惑的内馅,当冰皮遇上蔓越莓,再加上卡通的外表,真如这世上所有可爱的、“萌”的事物一样,让人不由自主地喜欢上它……但愿人长久,千里共婵娟。相对赏明月,共品蔓越莓~~在美好的中秋节,和你爱的人一起分享它吧~~...
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核桃黑芝麻红糖面包
因为有老面团的加入让面包更加的暄软好吃,且用料丰富,营养自不用说!...
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绿豆糕
夏天到了,绿豆糕是很受大家的喜爱的食品,绿豆中含有大量的蛋白质和维生素,具有清热解毒,预防中暑,食物中毒等功效,是夏季食疗的佳品,这款绿豆糕口味清甜,口感不腻,喜欢甜食的,可适当增加糖的量。...
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完美六寸戚风蛋糕
戚风蛋糕组织膨松 水分含量高 味道清淡不腻 如云朵般绵软 轻盈 细腻 总之它是我的最爱^_^初学烘培时 我是完全按照君之的方子来的 逐渐感觉做出的戚风不是太满意 随着做的越来越多 方子也参考过很多人的 最终 从朋友处反复实践过一个方子 特别好用 绵软和香甜度非常满意 分享给大家^_^...