家常炒饭

好久没有下厨了,献丑一下,我用的青菜跟葱都是老妈自己种的,味道就是不一样,很香。

【食材与调料】
【主料】米饭200g,鸡蛋1个,小白菜1棵
【辅料】油适量,盐适量,葱2棵

【制作步骤】
家常炒饭 1.锅内加入适量油,下葱头爆香。
家常炒饭 2.待葱头接近金黄色时,加入盐。
家常炒饭 3.盐稍溶化时加入米饭,翻炒均匀。
家常炒饭 4.加入打散的鸡蛋,继续翻炒。
家常炒饭 5.将青菜与葱段一起加入,再炒2-3分钟即可出锅。

【家常炒饭做法小贴士】
加葱段味道更香,不喜欢也可不加。

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