| 春天是一年四季中气温最为宜人的一个季节，同时也是最适宜人们养生的一个季节。春季养生应遵循养阳防风的原则。春季人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。 因此春天饮食应避免吃油腻生冷之物， 多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜， 还特别适合吃一些温补阳气的食物。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽1小把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞5颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材； |
 | 2.热锅凉油， 放入黄豆芽进去翻炒； |
 | 3.豆芽微微炒软后加入韭菜进去翻炒； |
 | 4.韭菜翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀； |
 | 5.最后加入枸杞，盛入盘中。 |
 | 6.端上桌了。 |
【韭菜炒黄豆芽做法小贴士】
| 小贴士炒青菜时讲究大火快炒， 避免蔬菜的营养流失。 |
