家常葱油饼

小时候家里穷,不能顿顿炒菜,妈妈就用简单的食材做成我们喜欢的食物。其中葱油饼就是我的大爱,吃的时候蘸上自己做的豆瓣酱,真是美味啊......

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,五香粉适量

【制作步骤】
家常葱油饼 1.面粉用温水和成团,饧一会
家常葱油饼 2.香葱切碎,拌上盐、油、五香粉搅匀
家常葱油饼 3.面团揪成小剂子,擀成椭圆形
家常葱油饼 4.铺上拌好的香葱
家常葱油饼 5.从上往下卷成长条形
家常葱油饼 6.然后卷成团
家常葱油饼 7.再次擀成椭圆形
家常葱油饼 8.平底锅热倒油,放入葱油饼小火煎
家常葱油饼 9.两面金黄就可以盛出了,然后依次煎好,端上桌,蘸着辣酱,真是好吃啊

【家常葱油饼做法小贴士】
小贴士平底锅煎的时候一定用小火

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Naro Naro
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