家常炒意面

今天的意面做法很家常,虽然做法简单,但味道却很好,很入味。

【食材与调料】

【主料】螺丝意面150g,猪里脊50g
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,洋葱半个,西红柿1个,大蒜适量,料酒适量,生抽适量

【制作步骤】
家常炒意面 1.原料备好。
家常炒意面 2.将西红柿,青椒,洋葱,猪肉切成丁备用。
家常炒意面 3.肉中放入盐,料酒,生抽,油腌制10分钟。
家常炒意面 4.锅中水烧热(不用烧开)放入意面煮熟。
家常炒意面 5.煮好的意面捞出备用。
家常炒意面 6.锅中倒入油烧热,放入蒜末爆香,再放入腌好的肉丁煸炒至断生。
家常炒意面 7.放入西红柿炒出汁。
家常炒意面 8.放入青椒和洋葱,炒至断生。
家常炒意面 9.放入煮好的意面。
家常炒意面 10.再放入少量盐,煸炒均匀即可出锅。

【家常炒意面做法小贴士】
小贴士锅中煮意面时,水中滴入几滴油,避免意面粘粘。

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