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【食材与调料】
【主料】草鱼1500g |
| 【辅料】肉皮适量，咸菜片适量，盐适量，醋适量，酱油适量，糖适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼切段洗净备用 |
 | 2.锅里放油小火里面加入白糖搅拌起泡 |
 | 3.放葱姜蒜和鱼煎至两面金黄 |
 | 4.煎至这样后加入醋和酱油 |
 | 5.加入适量的水，水开后加入肉皮和咸菜片 |
 | 6.水开后转小火烧至汤粘稠即可 |
【家常炖鱼做法小贴士】
| 小贴士这是我家经常做的炖鱼，里面放了肉皮会很香的哦，还放了自己家腌的咸菜，也可以不放的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常炖鱼做法小贴士】
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