| 韭菜黄不知道是什么时候流传到这里来的，说起来应该是比韭菜更高级的菜吧！哈哈哈，不过我还是比较偏爱韭菜炒鸡蛋的 |
【食材与调料】
【主料】韭菜黄250g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜黄切成段状，洗净备用 |
 | 2.碗里打入四个鸡蛋，搅拌均匀备用 |
 | 3.热锅烧开，加入适量的油 |
 | 4.鸡蛋倒入锅里炸，炸成鸡蛋饼盛起来备用 |
 | 5.韭菜黄倒入锅中翻炒 |
 | 6.加入超好的鸡蛋继续翻炒，加入适量的盐，胡椒粉，酱油就可以起锅啦 |
【韭菜黄炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒鸡蛋一定记得多给油，不然鸡蛋不起来 |
