相关推荐

• 菜谱大全

  韭菜鸡蛋

  女人一生有好多个阶段是需要补血的，药物多少都是有副作用的，俗话说药补不如食补。新鲜的韭菜最适合贫血的人士使用了。

  丁学敏

  2025-05-12 01:16:02

  110
• 菜谱大全

  韭菜面片

  这是和芷萍老师学做的面食，看上去易操作，而且绿油油的也很养眼，就学做一下。调料我改换成自己的口味，没有放五香粉，而是放了牛肉粉；面片没有弄大片，而是揪成了自己喜欢的大小。其他不一样的就是不及原贴来的正宗和好看。

  朱红

  2025-05-08 01:16:02

  120
• 菜谱大全

  大马站煲

  大马站是位于广州市中山五路的一条小街,在旧城改造中扩阔成一条马路了,但这大马站为何又和煲扯上关系呢?坊间有多个版本,我觉得比较可信的是这个,原来是和清朝的两广总督张之洞有关系的,话说张之洞有一次出巡广州，行至大马站，被远处传来的一阵香浓虾羔味道吸引，看到有马夫轿夫蹲在吃一煲东西，于是派侍从打听一下这道究竟是什么菜，但由于南北言语有别，误以为官爷想要问路，就随口答道：「这是大马站」，因此这道菜就名为「大马站煲」。

  酱油君

  2025-05-07 14:16:01

  178
• 菜谱大全

  炒软兜

  今天一早上菜场买了点鳝丝，不油爆也不响油，今天准备学做一道淮扬名菜炒软兜。据说古代氽制长鱼，是将活长鱼用纱布兜扎，放入带有葱、姜、盐、醋的沸水锅内，氽至鱼身卷曲，口张开时捞出。取其脊肉烹制。成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，故名“软兜长鱼”。之前在家我们也会炒鳝丝，但是真正的炒软兜可是有很多讲究的哦！这道炒软兜，炒完，盘中并没有多少卤汁，卤汁全都挂在了膳背的兜中。这样才能称为炒软兜，而不是炒鳝丝哦！喜欢的朋友，一起学做吧！

  叶海哨

  2025-05-06 03:16:02

  183