春季,鲜嫩的韭菜大量上市,吃韭菜既能消脂减肥,又可提高身体免疫力。家里正好有韭菜,就想着用韭菜做个饼,没想到女儿还特别喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉120g,鸡蛋1个,韭菜50g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯 |
![]() | 2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖 |
![]() | 3.锅内放入适量的油加热 |
![]() | 4.倒入面粉糊用小火煎片刻 |
![]() | 5.翻面煎另外一面 |
![]() | 6.这个是煎好的饼 |
![]() | 7.这个是为女儿做的造型饼 |
【韭菜胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
韭菜不可以吃隔夜的。 |