韭菜盒子


【食材与调料】

【主料】韭菜300g,面粉200,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,耗油适量,熟油

【制作步骤】
韭菜盒子 1.面粉用水和好,醒15分钟
韭菜盒子 2.鸡蛋炒熟切碎
韭菜盒子 3.韭菜洗干净,沥干水分
韭菜盒子 4.韭菜切碎,顺着韭菜切小小丁就行
韭菜盒子 5.韭菜鸡蛋放一起,在放盐鸡精,耗油,熟油
韭菜盒子 6.拌匀
韭菜盒子 7.面揉好,切成小剂子
韭菜盒子 8.擀成圆饼,当上馅,像包饺子似的,包起来
韭菜盒子 9.放锅上烙
韭菜盒子 10.几分钟就熟了,超好吃

【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士拌馅的时候太干,可以放熟油

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