【食材与调料】
【主料】韭菜300g,面粉200,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,耗油适量,熟油 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉用水和好,醒15分钟 |
![]() | 2.鸡蛋炒熟切碎 |
![]() | 3.韭菜洗干净,沥干水分 |
![]() | 4.韭菜切碎,顺着韭菜切小小丁就行 |
![]() | 5.韭菜鸡蛋放一起,在放盐鸡精,耗油,熟油 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.面揉好,切成小剂子 |
![]() | 8.擀成圆饼,当上馅,像包饺子似的,包起来 |
![]() | 9.放锅上烙 |
![]() | 10.几分钟就熟了,超好吃 |
【韭菜盒子做法小贴士】
小贴士拌馅的时候太干,可以放熟油 |
【主料】韭菜300g,面粉200,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,耗油适量,熟油 |
![]() | 1.面粉用水和好,醒15分钟 |
![]() | 2.鸡蛋炒熟切碎 |
![]() | 3.韭菜洗干净,沥干水分 |
![]() | 4.韭菜切碎,顺着韭菜切小小丁就行 |
![]() | 5.韭菜鸡蛋放一起,在放盐鸡精,耗油,熟油 |
![]() | 6.拌匀 |
![]() | 7.面揉好,切成小剂子 |
![]() | 8.擀成圆饼,当上馅,像包饺子似的,包起来 |
![]() | 9.放锅上烙 |
![]() | 10.几分钟就熟了,超好吃 |
小贴士拌馅的时候太干,可以放熟油 |