韭菜鸡蛋煎饼

韭菜洗净切小段备用鸡蛋打入碗内,韭菜、面粉适量撒入加清水搅拌成糊状,撒适量盐巴油锅热后倒入,煎至两面金黄即可

【食材与调料】

【主料】面粉50-70g,鸡蛋适量,韭菜适量
【辅料】盐适量,香油1-2滴

【制作步骤】
1.韭菜洗净切小段备用

鸡蛋打入碗内,韭菜、面粉适量撒入
2.加清水搅拌成糊状,撒适量盐巴
3.油锅热后倒入,煎至两面金黄即可

【韭菜鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士掌握不了火候的全程小火煎,适用于新手。简单三步搞定。

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黄晓莹 黄晓莹
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