家常小素之海鲜菇炒尖

因为吃素的关系,我对野生的和大棚的菌类比较感兴趣,海鲜菇白白的,长长的茎,做汤,炒吃都行,淡淡的海鲜味道。那天碰到海鲜菇打特价,坚决不含糊,直接拿下它,买了两盒,一盒才2元,窃喜啊。

【食材与调料】

【主料】海鲜菇200g,尖椒150g
【辅料】盐,酱油,姜,蒜,葱,味素

【制作步骤】
家常小素之海鲜菇炒尖 1.食材:海鲜菇,尖椒
家常小素之海鲜菇炒尖 2.海鲜菇切断,尖椒切条
家常小素之海鲜菇炒尖 3.姜切丝 蒜切片,葱切段
家常小素之海鲜菇炒尖 4.葱姜蒜爆锅
家常小素之海鲜菇炒尖 5.放入海鲜菇炒,加入少量酱油,盐,味素
家常小素之海鲜菇炒尖 6.放入尖椒翻炒一会,加入少量水淀粉 ,待粘稠后出锅即可

【家常小素之海鲜菇炒尖做法小贴士】

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张颖珏 张颖珏
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