| 弟弟最喜欢吃炒花生，所以这道菜妈妈几乎是常常做。爸爸喜欢喝酒，也喜欢炒花生，他觉得炒花生是很好的下酒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.带壳的生花生 |
 | 2.去壳，用水泡，然后沥干水分 |
 | 3.锅里加油 |
 | 4.油热后加入花生仁 |
 | 5.待炒到变了颜色，关火，加入盐 |
 | 6.把盐炒匀即可出锅 |
【焦炒盐花生做法小贴士】
| 花生事先用水泡一下，这样炒出来的花生不会像黑炭一样。 火不要开太大。小火就可以。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【焦炒盐花生做法小贴士】
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