鸡蛋芥菜汤

这是中午我和儿子两个人的汤。一般我中午的时候是吃粥的,可儿子今天说要吃饭,那就要煲汤了,就来个简单的吧,两个鸡蛋和一些芥菜就行了,清淡美味。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,芥菜1棵
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,水适量

【制作步骤】
鸡蛋芥菜汤 1.准备鸡蛋和芥菜
鸡蛋芥菜汤 2.芥菜洗净切丝
鸡蛋芥菜汤 3.鸡蛋打散
鸡蛋芥菜汤 4.热油锅煎鸡蛋
鸡蛋芥菜汤 5.鸡蛋煎好下一碗水
鸡蛋芥菜汤 6.煮开后下芥菜
鸡蛋芥菜汤 7.再煮开后下盐和鸡粉调味

【鸡蛋芥菜汤做法小贴士】
小贴士要想芥菜吃起来爽口,就在水一开就可以下调味料出锅。

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