鸡蛋米粉甜汤

这个在我们这里是以前来了客人时做的一个甜品,很久没有吃过了,现在都不兴了,客人来了就喝茶,很少肉会煮这些

【食材与调料】

【主料】泡发的米粉250g,鸡蛋2个
【辅料】白糖适量,酒糟适量

【制作步骤】
鸡蛋米粉甜汤 1.锅里放适量的水煮开,打2个鸡蛋下去沸水煮
鸡蛋米粉甜汤 2.过一下,看到蛋白熟了就翻一下
鸡蛋米粉甜汤 3.倒入米粉煮沸
鸡蛋米粉甜汤 4.加适量的白糖
鸡蛋米粉甜汤 5.酒糟煮沸即可

【鸡蛋米粉甜汤做法小贴士】
小贴士米粉提前泡好,比较节省时间
甜度按个人口味

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    2023-07-18 13:30:02
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