姬菇炖肘子

我和佳鑫自己在家种了两个菌包,种的姬菇,这几天姬菇成熟了,收获不错呢,我摘了一部分来炖了肘子,味道非常好吃呢。

【食材与调料】

【主料】姬菇250g,肘子500g
【辅料】姜适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
姬菇炖肘子 1.肘子焯水放入隔水炖炖一小时左右
姬菇炖肘子 2.准备好姬菇
姬菇炖肘子 3.姬菇摘洗干净
姬菇炖肘子 4.放入肘子汤里
姬菇炖肘子 5.再炖半小时左右
姬菇炖肘子 6.最后调味即可

【姬菇炖肘子做法小贴士】
小贴士肘子先焯水

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