| 老爸和老公在家会经常喝喝小酒，这款花生非常适合，而且我也喜欢拿它当小零嘴吃，真的一口一口停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】花生500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，辣椒面适量，花椒粉适量，五香粉适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生泡2小时去皮，入冰箱一晚，隔天用 |
 | 2.准备好辣椒、花椒、白芝麻 |
 | 3.加上冻过的花生合影 |
 | 4.冷油下花生 |
 | 5.小火慢炸 |
 | 6.炸至金黄取出，再来张合影 |
 | 7.单独看炸好的花生，光这样看着就很想吃了有木有 |
 | 8.准备好粉类 |
 | 9.锅留底油爆香花椒和辣椒 |
 | 10.加入白芝麻 |
 | 11.加入花生 |
 | 12.加入所有粉类和盐炒匀 |
 | 13.出锅晾凉即食，好酥脆，好好吃 |
【酒鬼花生做法小贴士】
| 小贴士炸花生要冷锅冷油，小火慢炸，这样花生米才会炸透酥脆。 |
