都说鸡蛋煮着吃营养吸收的最全面,可是偶尔还是需要吃点煎鸡蛋解解馋滴。外焦里嫩,香香的,还是煎鸡蛋好吃啊!哈哈! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鸡蛋洗洗干净。 |
![]() | 2.锅中放入底油,大火烧开。 |
![]() | 3.油开后,调小火,将鸡蛋打入锅中。 |
![]() | 4.适量的加点盐。 |
![]() | 5.鸡蛋定型以后,翻至另一面。 |
![]() | 6.一面煎至金黄色以后再翻至另一面。 |
![]() | 7.两面都煎成这样的金黄色后即可出锅。 |
![]() | 8.怎么样,看着是不是挺有食欲滴。 |
【煎荷包蛋做法小贴士】
小贴士1、如果喜欢吃甜的,也可以将盐换成白糖。 2、一定要用小火煎制,否则易糊。 |