尖椒炒鸡蛋,尖椒炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网尖椒炒鸡蛋做法大全

【食材与调料】

【主料】尖椒，鸡蛋

【辅料】油，盐，葱，姜，五香粉红

【制作步骤】

	1.先将尖椒切菱形块，鸡蛋打到碗里打，搅拌。
	2.葱姜切碎
	3.锅里放油，将鸡蛋炒熟，用筷子在锅里搅拌着炒，鸡蛋就成为小块了。
	4.锅内放油，葱姜，放入尖椒翻炒。放五香粉
	5.翻炒两分钟左右，放入鸡蛋，盐。然后出锅了。

【尖椒炒鸡蛋做法小贴士】

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。