豆腐呀,今天又买豆腐了,但是冰箱里没有其它的配料了就试试做个糖醋的吧。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200,糖2勺,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱3勺子 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块 |
![]() | 2.加入鸡蛋液里泡一下 |
![]() | 3.然后一块一块拿出来全身裹上沾粉 |
![]() | 4.锅倒油预热好把豆腐快一块一块的放入煎 |
![]() | 5.煎至金黄 |
![]() | 6.准备调汁 醋,生抽 盐,糖 番茄酱加水调成汁 |
![]() | 7.锅烧热倒入调好的汁煮开 |
![]() | 8.大火煮开后 |
![]() | 9.加入煎好的豆腐块煮五分钟入味 |
![]() | 10.汁煮不多时加入一小碗湿淀粉在煮五分钟 |
![]() | 11.煮收汁入味时加入鸡精 |
![]() | 12.可以吃的酸酸甜 甜 的 |
【糖醋豆腐块做法小贴士】
小贴士豆腐百变吃法 |