本来想做口蘑炒肉,刚好有尖椒就放里吧……口蘑一般女生都会喜欢,口感好,有奶油的味道,而且减肥降低胆固醇,很多好处哦 |
【食材与调料】
【主料】口蘑500g,尖椒1个 |
【辅料】葱姜蒜适量,酱油糖适量,十三香料酒适量,盐适量,肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉切片 |
![]() | 2.口蘑切片 |
![]() | 3.锅热油,葱姜蒜炸锅放十三香 |
![]() | 4.肉炒至变色放料酒,酱油,糖,炒至挂汤出油 |
![]() | 5.尖椒不小心放早了,应该最后放的 |
![]() | 6.放口蘑爆炒到软,放一点水 |
![]() | 7.炒至收汁加盐,翻炒均匀出锅 |
【尖椒口蘑炒肉做法小贴士】
小贴士尖椒不小心放早了可以最后放的,因为口蘑熟的比较慢 |