尖椒木耳蒸鸡蛋

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。今天用尖椒、木耳与鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的尖椒木耳蒸鸡蛋,香辣可口,很下饭的一道小菜儿。

【食材与调料】

【主料】尖椒100g,黑木耳4朵,鸡蛋2个
【辅料】香油适量,盐适量

【制作步骤】
尖椒木耳蒸鸡蛋 1.尖椒切碎
尖椒木耳蒸鸡蛋 2.木耳提前泡发,切碎
尖椒木耳蒸鸡蛋 3.鸡蛋磕入碗中
尖椒木耳蒸鸡蛋 4.打散
尖椒木耳蒸鸡蛋 5.放尖椒、木耳
尖椒木耳蒸鸡蛋 6.放盐
尖椒木耳蒸鸡蛋 7.放香油
尖椒木耳蒸鸡蛋 8.拌匀
尖椒木耳蒸鸡蛋 9.上蒸锅
尖椒木耳蒸鸡蛋 10.蒸熟即可

【尖椒木耳蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士蒸的老一点,当下饭的小菜儿。

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