尖椒蒜片炒香肠

昨天买了2根香肠,切了一根吃有点难吃。今天就买来了尖椒,希望炒着吃会好点,不然就要浪费了。

【食材与调料】

【主料】尖椒2个,香肠1根,蒜1头
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
尖椒蒜片炒香肠 1.尖椒洗净,去蒂去籽,切滚刀
尖椒蒜片炒香肠 2.香肠切片
尖椒蒜片炒香肠 3.蒜去皮切片
尖椒蒜片炒香肠 4.热锅热油,下蒜片炒香,下尖椒炒至八成熟,下香肠,盐,鸡精翻炒均匀至关火
尖椒蒜片炒香肠 5.装盘

【尖椒蒜片炒香肠做法小贴士】

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