芥蓝牛肉

即补血,暖身又有蔬菜,吃而不腻

【食材与调料】

【主料】牛肉500g,芥蓝500g
【辅料】沙茶酱适量,蒜头适量,食用油适量,盐适量

【制作步骤】
芥蓝牛肉 1.牛肉加入食用油、沙茶酱,备用
芥蓝牛肉 2.把蒜头暴香,热成金黄,备用
芥蓝牛肉 3.把蒜头放在锅加油煮滚,加入芥兰炒熟,调下味放适量盐味精,放盘中备用
芥蓝牛肉 4.4 锅里放入蒜头油沙茶酱热炒一会,加入牛肉,把牛肉炒熟(不宜太久)熄火。
芥蓝牛肉 5. 把炒熟的牛肉放在芥兰上面,锅里剩的油也淋在上面

【芥蓝牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉不可以抄太久

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