| 买了好几次的小鱼，终于买到了，本来想用小鱼熬咸菜，下雨出不去，就先做个酱焖小鱼。 |
【食材与调料】
【主料】小鱼150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，黄豆酱适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角1个，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.，准备材料。 |
 | 2.热锅做油，爆香八角，放入葱姜蒜煸炒。 |
 | 3.加入黄豆酱炒出酱香味。 |
 | 4.加盐味极鲜醋调味。 |
 | 5.加入一碗水。 |
 | 6.加入小鱼。 |
 | 7.大火烧开，小火炖煮30分钟。 |
 | 8.汤汁收得差不多的时候加入金针菇和葱花。 |
 | 9.出锅喽。 |
【酱焖小鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱焖小鱼做法小贴士】
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